Quem gosta de gastronomia francesa tem novidades para conhecer no Marie Cuisine, restaurante localizado no bairro dos Jardins, em São Paulo. A casa renovou parte do cardápio com pratos assinados pelo chef Raphael De Lucca, combinando receitas tradicionais da França com influências de outras cozinhas europeias.
Entre as entradas, o Vol-au-vent com cogumelos e molho trufado, por R$ 109, é uma das opções para quem aprecia massa folhada. Outra novidade é o Oeuf Parfait 65°, por R$ 99, que combina ovo preparado em baixa temperatura, cogumelos, trufas e brioche tostado.
O novo menu também traz opções para quem prefere carnes e peixes. Entre elas estão o Sole Meunière, com linguado, espinafre, tomates-cereja e purê de batatas, por R$ 189, e o robalo assado com manteiga noisette, batatas e alho-poró, por R$ 198.
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Para quem busca sabores mais intensos, o restaurante oferece peito de pato ao molho de frutas vermelhas, por R$ 259. Já nas opções com influência italiana, aparecem o risoto de cogumelos com queijo Gruyère, por R$ 169, e o nhoque de mandioquinha com molho de queijo, por R$ 139.
As sobremesas também fazem parte das novidades. Entre as sugestões estão o crème brûlée, por R$ 59, os figos assados com calda de mirtilo e sorvete de baunilha, por R$ 69, e o crêpe suzette flambado, por R$ 79, preparado e servido à vista do cliente.
Além do cardápio à la carte, o Marie Cuisine oferece o Executive du Marie, de segunda a sexta-feira no almoço. Na escolha de um prato principal, o cliente recebe uma entrada e uma sobremesa do dia.
Às segundas e terças-feiras, a casa também dispensa a taxa de rolha durante todo o dia, uma alternativa para quem deseja levar seu próprio vinho.
Serviço — Marie Cuisine
- Endereço: Rua Barão de Capanema, 450, Jardins, São Paulo (SP)
- Telefone: (11) 94086-7900
- Horários: segunda a quarta, das 12h às 16h e das 19h às 23h; quinta, das 19h às 23h; sexta e sábado, das 12h à meia-noite; domingo, das 12h às 18h
- Instagram: @mariecuisinejardins
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Miguel Lucas 33 anos, Publicitário e Jornalista, amo a cultura pop, viagens e shows, criei o Agito Pop, na intenção de levar o melhor do entretenimento para a galera e agitar muito a internet.
